2021.11.19
甘い口当たりが魅力！バーボンウイスキーの基礎知識
アメリカを代表するお酒といえばバーボンです。 バーボンというと西部劇の扉がパタパタしている酒場でガンマンたちが飲んでいるお酒というイメージが思い浮かびますが、 現代でも多くの人に愛される人気のウイ...
2021.10.15
「ソムリエがおすすめするスパークリングワイン３つのアレンジ方...
スパークリングワインといえば最高級シャンパーニュを気軽に楽しめるジャンルですが、 このジャンルはフランスでスパークリング、イタリアでCAVA（カヴァ）、スペインでエスプモーソと呼ばれてい...
2021.10.04
コロナウイルス感染拡大防止に伴う臨時休業のお知らせ
いつもSWAMPMANにご来店頂きありがとうございます。 緊急事態宣言が解除いたしましたが 酒類の提供時間の兼ね合いもあり、休業とさせていただきます。 皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほ...
2021.09.17
ソムリエがお伝えする知って得するヴィンテージワインの知識
ワイン好きならいつかは飲んでみたいヴィンテージワインですが、 高価な価格となるヴィンテージワインはポイントを知っておくことでより美味しく楽しめるようになります。 そこでソムリエが直...
2021.09.06
コロナウイルス感染拡大防止に伴う臨時休業のお知らせ
政府より発令されております「まん延防止」を踏まえ お客様ならびに従業員の健康と安全を配慮し、 当面の間臨時休業とさせて頂きます。 【休業期間】 〜9...
2021.08.20
スコッチの起源、飲み方について
BARでひとり、男性が静かにグラスを傾けている。 そんな時、画になるのが「スコッチ」です。 今は世界で広く飲むことが出来る「スコッチ」ですが、ここまで至るまでには長い歴史があることをご存知でし...
2021.07.19
コロナウイルス感染拡大防止に伴う臨時休業のお知らせ
政府より発令されております「まん延防止」を踏まえ お客様ならびに従業員の健康と安全を配慮し、 当面の間臨時休業とさせて頂きます。 【休業期間】 4/25(日)〜7/31(土) 皆様にはご迷惑をおかけいた...
2021.07.16
BARで飲むときにオススメのバーボンJACK DANIEL'...
BARでしっぽりと飲みたいというときにおすすめなのがジャック・ダニエルズです。 BARでもよくボトルが並べられており、黒いラベルと白い文字のスタイリッシュでクールなボトルを見かけた人も多いと思い...
2021.07.01
まん延防止等重点措置に伴う休業のお知らせ
いつもSWAMPMANにご来店いただきありがとうございます。 まん延防止等重点措置に伴い、6/21（月）〜7/11（日）まで臨時休業と致します。 皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願...
2021.05.31
緊急事態宣言の延長に伴う休業のお知らせ
いつもSWAMPMANにご来店いただきありがとうございます。 緊急事態宣言の延長に伴い当店は引き続き臨時休業とさせていただいております。 皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願いいたし...
2021.05.21
「知っておくと便利！ソムリエ直伝スパークリングワイン３つの知...
華やかな印象で誰でも気軽に楽しめるスパークリングワインですが、知っておくとさらに深く楽しむことができます。 そこでソムリエがスパークリングワインをより楽しむための知識について３つご紹...
2021.04.16
BARでワインを飲むのが人気の理由
ワインと言うと、白に赤に、年代に産地にと難しいイメージを持つ人もいます。 しかし、実際は味の傾向を覚えるのはそれほど難しいものではありません。 BARであれば「甘めのワインが好き」といった好み...
